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一是冷水機系統的穩定性

碳酸化制冷系統，要求較為嚴格，溫度控制應在工藝范圍，糖漿與水的混合液，通入制冷冷水機換熱設備，以達到工藝設定的溫度范圍，提升產品的穩定性。

為提升制冷穩定性，通常采用PLC控制電控系統，設置溫度值，自動化穩定到系統設定溫度，智能調節水溫，快速恒溫制冷；部分工業冷水機機型，還可遠程監控水溫和修改水溫參數。

半封閉式壓縮機，可自動調節生產工況，滿足大型工業化的碳酸飲料生產需求，保證低溫制冷效果。

低溫型工業冷水機 可以提供-15℃~-35℃以下低溫型工業冷水機，通常用于化工及制藥行業，針對反應釜物料降溫或物料冷凝回收。 低溫冷水機是一種提供恒流恒壓循環冷卻水的儀器，可滿足任何儀器設備的低溫條件要求。可與電子顯微鏡、激光器、質譜儀、X射線衍射儀、分子泵、、、真空鍍膜設備、電子束焊機、離子噴涂、材料疲勞試驗機、高低溫試驗箱等聯用，還可為同時工作的多臺旋轉蒸發儀、反應釜等提供冷源。 可以提供-35℃以下低溫冷凍液的工業冷水機，我們稱為深低溫工業冷水機，它是采用二元復疊或三元復疊制冷系統，因此也被稱為復疊式工業冷水機。由此可見，工業冷水機的溫度控制范圍真的特別廣。

必須要經常性檢查冷媒的量與質量。冷媒是整個冷水機制冷系統中的基礎，冷媒是制冷的媒介，若冷媒的量有泄露、缺失或質量出現了問題，那么，整個冷水機都沒有辦法正常的運行了!維保的時候，還有一個比較重要的，就是檢查是否有任何的泄露。泄露并不是某一個方面的，泄露指的是冷媒、冷卻水等是否有泄露，不管是冷媒還是冷卻水，泄露的話，都會導致各種的問題。

壓縮機也有可能會出現泄露的問題，這可能是因為壓縮機的工作腔中所使用冷凍潤滑油不能夠有效的密封壓縮機的壓縮腔而導致的!還有一點比較重要，那就是開關機的順序。對于任何有一定的工作經驗的人員來說，都知道冷水機的開關機是有順序的!冷水機不可以頻繁的啟動、關閉，盡量確定要使用的時候再開，再確定要關的時候，再關。